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Nems ou mini-pâtés impériaux

Le 2 mai 2012, 10:51 dans Cuisine par Recettes d'Hubert  S'abonner

Ingrédients pour 4 à 5 personnes : *150 g de champignons chinois, * 1 oignon, * 1 blanc de poireau, * feuilles de salade, * 200 g de porc haché, * 75 g de germe de soja, * 75 g de vermicelle de soja, * 2 Å“ufs, * 1 cuillère à café de sauce au soja, * un peu de glutamate de sodium, * 3 branches de menthe, * 8 galettes de riz, * bain de friture et 1 cuillerée à soupe d’huile, * sel et poivre.Environ 30 minutes à l’avance, mettez à tremper les champignons chinois dans un peu d’eau... Lire la suite › Suggestions : mini pates imperiaux

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