Les sandwichs sont un des éléments de la cuisine libanaise populaire connus dans le monde entier. Ces sandwichs peuvent être composés de Shawarma (viandes rouges marinées), de Falafels (beignets de fèves et de pois chiches aux herbes), de Chich Taouk (blanc de poulet mariné servi avec une crème à l'ail) ou de Kafta (viande de bœuf haché au persil et aux oignons). Tous les sandwichs contiennent des crudités et une crème de sésame (communément appelée sauce blanche). Les... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Fous De trucks, moteur de recherche de food trucks. Antoine habite à Marquette-lez-Lille et est également auteur de Pit Pat Truck et Il Pastaiolo.

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