Simple, rapide et "gourmaingue", la cocote est le partenaire idéal des longues soirées d’hiver. Pour faire plaisir et se faire plaisir. Voici un aperçu de ses talents ;) Bon appétit ! "J’ai des goûts simples : je me contente du meilleur." (Oscar Wilde) Pour 2 personnes : 2 gros oeufs bio frais2 à 4 c. à s. de crème fraiche entièreDes lanières de poitrine de porc fumée (ou des lardons)Une boule de mozzarella fraîche (de préférence di Buffala)Une...

Cet article provient du blog La Robe et Le Fouet. LaRobeEtLeFouet habite à Paris et est également auteur de La science des « sublimes œufs brouillés » selon Gordon Ramsay et Fraisier (inspiré d’une recette de Carl Marletti).
larobeetlefouet nous en parle aussi, dans Triptyque de tomates : Pour 6 personnesPour le burger de tomate 6 tomates rondes3 boules de mozzarella di Buffala6 fraises...
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que Les plats cuisinés de Esther B en dit sur Muffins marbrés au babeurre : Encore une belle recette de muffins coup de cœur!! Le babeurre vient donner un beau moelleux, ils...
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