Crop pain arabe. 250g de semoule fine250g de farine400g d'eau2 c.à.s. d'huile1 pincée de sel20g de levureMélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogèneLaisser reposer 1 heure Mettre sur une plaque en boule plateLaisser reposer 20 min T= 210°c Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog . Audrey habite à Montpellier et est également auteur de Naan ( pain indien) et Souris d'agneau au tandoori.

Sur le même sujet, La Cuisine de Francoise en parle dans Pain à la Hoegaarden rosée : Du pain à la bière??? Et pourquoi pas! :-) Ingrédients: 470 gr de farine blanche 2 cs de levure...
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de koala devant ses fourneaux qui s’en préoccupe dans Naan ( pain indien) : 200g de farine1 yaourt1 c.à.s d'huileLevure3 pincée de sel 8 vache qui rit Paprika Mélanger tous...