Pain brioché au fromage blanc

Par oum mouncif rayan, il y a 2 heures

ingrédients: 500g restes des brioches du lait chaud (il m’a fallu 1litre) 2 œufs 1 verre sucre ( de 125ml) 1/4 verre huile 1 levure chimique 2 cas cacao amer préparation: mettre les brioches concassées dans une terrine. verser le lait au fur et à[...] Lire la suite »

Par loulou84210, il y a 6 heures

Bonjour les gens ! Alala quelle reprise, quelle journée d'hier ! Hier matin , salle de sport ( pour changer !), oui parce que j'ai la chance d'avoir mon lundi matin, puis l'après midi cours jusqu'à 18h30 pour retourner ensuite a la salle a 19h30 pour un cours de bodycombat ![...] Lire la suite »

Par madi2610, il y a 7 heures

Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que j'avais déjà repérée sans avoir eu le courage de m'y mettre... Chose réparée... Je conseille vraiment cette recette pour le goûter... une mie toute tendre, bien aérée, avec le dessus craquant des streussels... un bon goût d'amandes, de vanille et de cannelle... un régal !!!Babeth, si tu me lis, tu peux zapper la cannelle et... Lire la suite »

Par mellebanane, il y a 8 heures

Samedi soir j'avais un buffet à préparer et il me fallait différentes petites choses à grignoter .... bon il paraît que les petites choses étaient trop nombreuses .... mais euh voilà je leur ai pas mis non plus un couteau sous la gorge pour engloutir les 80 feuilletés n'est ce pas fred et[...] Lire la suite »

Par Cecilia, il y a 11 heures

Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une.225ml de lait1 œuf entier50 g de beurre fondu40 g de sucre4 cs de cacao amer1 cuillère à café rase de sel500 g de farine2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée2 grosses poignées de pépites de chocolatAvant la... Lire la suite »

Par Nycolette, il y a 12 heures

Je fais souvent ce pain au fromage blanc ,il est trés moelleux et pas sec du tout . Cette fois ci j'y ai ajouté des pignons grillés qui lui donnent du croquant et un bon petit goût. 200 ml d'eau - 160 g de fromage blanc - 1,5 cc de sel - 600 g de farine T55 (j'ai mis 300 g de T55 et 300 g[...] Lire la suite »

Par NathalieB, il y a 22 heures

Fan de Croque monsieur, je vous propose ma recette très moelleuse façon pain perdu. Un autre façon de faire les croques ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 Tranches de Pain de mie 1 boule de Mozzarella 3oeufs 3càs de lait 4càs de farine 3càs de Parmesan râpé cumin en poudre sel, poivre [...] Lire la suite »

Par helene06, il y a 1 jour

J'aime beaucoup faire ma propre boulange et je me suis rendu compte que je n'avais pas encore réalisé de petits pains aux raisins. Pourtant j'en connais un à la maison qui en raffole et qui m'en demande très souvent. Ayant un peu de temps devant moi, allez hop je me lance dans leur confection en suivant la recette de Mouni. Pour une vingtaine de petits pains   pour la recette de la pate briochée  350gr de farine 65gr de beurre... Lire la suite »