Il nous a été donné lundi dernier de visiter ce salon professionnel sis à Strasbourg pour les hôteliers et restaurateurs de l'est de la France et ce que nous y avons vu est cocasse : une grève d'exposants ! En fait on voulait vous donner des nouvelles des concours culinaires mais l'actualité en a décidé autrement. Les faits.Le salon EGAST se tient tous les deux ans à Strasbourg dans des hangars vétustes à proximité de la salle de basket de la SIG Strasbourg. Le salon est géré...

Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Blog Japon. Chroma est également auteur de De la graine de champion en visite au salon EGAST et Mais qu'arrive-t-il au guide Michelin ?.