INGREDIENTS : 2 yaourts brassés70 cl de crème liquide60 g de sucre glace 3 feuilles de gélatine1 gousse de vanille2 CS de sucre Préparation de la panna cotta Faire tremper la gélatine dans un grand volume d'eau froide pendant au moins 15 min. Dans une casserole mettre la crème liquide avec la gousse de vanille grattée . Porter à ébullition et retirer du feu . Ajouter les 2 feuilles de gélatines essorées et bien mélanger au fouet. Ajouter le sucre glace puis les 2 yaourts et... Lire la suite ›