Femme Actuelle Hellocoton

A ne pas manquer

Purée de panais et mimolette vieille

Purée de panais et mimolette vieille

Fermer
Lire cet article

Pas de St Nicolas sans Manalas !

Au départ, je souhaitais profiter de mon jour de congé pour réaliser mes premières brioches à tête... et puis j'ai eu un léger souci au niveau de la pâte :S (je ne sais toujours pas pourquoi) donc finalement j'ai bien rattrapé le coup en réalisant les Manalas ou Manneles que l'on déguste selon la tradition alsacienne la veille de la St Nicolas... cela tombe très bien ! La recette qui suit est donc une recette de brioche provenant du superbe livre PATISSERIE de Christophe FELDER.... Lire la suite › Suggestions : recette manala | manala sans gluten | manalas recette felder | manalas | recette manalas felder | manala recette | recette manalas | p)atissertie alsacienne mannala | manalas de christophe felder | recette patisserie alsacienne manala | MANALA SAINT NICOLAS | dés à coudre saint nicolas | manala recette alsacienne sans gluten | manala avec cookin | st nicolas | recette manala alsacien | recette manala alsacienne | recette manala st nicolas | recette manala cook'in | recette manala sans gluten | recette manala au cook'in | recette manala au cookin | recette manala christophe felder map | recette manala saint nicolas

Commentaires

Commenter cet article

  • CuisineAZ le site

    CuisineAZ le site Et joyeuse St Nicolas à toutes et à tous ! Je leur ferais bien leur fête à ces Manalas ! :) le 6 décembre 2011, 11:38

  • Pepper

    Pepper J'adore!! le 6 décembre 2011, 12:26

  • Beaute-Addict-Anonyme

    Beaute-Addict-Anonyme J'adore les Manalas!!!! le 6 décembre 2011, 13:36

  • so_trendy

    so_trendy Miam ! Je me souviens qu'une collègue avait organisé un petit déj' pour la St Nicolas avec plein de Manalas ! Délicieux ! le 6 décembre 2011, 16:20

  • BoopCook

    BoopCook ils sont trop trop beaux =) le 6 décembre 2011, 17:49

  • ByFlavie

    ByFlavie Je vais tester ta recette, j'en ai fait ce we mais ils étaient pas top ...
    Merci ! le 6 décembre 2011, 22:37

  • la creaminelle

    la creaminelle très réussis ces petits mannele..Felder, une valeur sûre :-) le 7 décembre 2011, 19:12

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

A ne pas manquer

Recettes pour la Saint-Valentin

Aller au restaurant pour la Saint-Valentin ? Quelle plaie ! Queues interminables, serveurs stressés, couples trop clichés... c'est à vous dégoûter de cette jolie tradition. Alors on se prépare un bon diner chez soi, dans une ambiance chaleureuse et tamisée, et on n'hésite pas à avoir la main (un peu) lourde sur les épices histoire de s'éveiller... Lire la suite ›

Soupes de légumes pour affronter l'hiver

Oubliées les recettes de mémé, ou les souplettes de supermarché. On tire un trait sur ces soupes qui font râler les grands et rouspéter les enfants ! On prend son panier, on part au marché, on se laisse inspirer par les étals de produits frais ! Brocoli, potimarron, maïs, carottes, lentilles, poireaux, voilà des ingrédients qui, avec une bonne... Lire la suite ›

Kringle mania : recettes pour un Kringel estonien

Voilà une recette délicieuse qui a déjà fait le tour des blogs et dont le succès ne semble pas se tarir : le Kringle estonien ! Pour celles qui ont échappé à ce phénomène, de quoi s'agit-il ? D'une brioche tressée, aussi belle qu'appétissante. Vous pouvez laisser aller votre imagination quant à sa garniture car le kringle se déguste aussi bien... Lire la suite ›

20 tartes rustiques qui sentent bon l'été !

L'été, parmi les choses que l'on aime, il y a les nombreux fruits présentés sur les étals du marché ou directement cueillis dans le jardin. C'est ainsi la saison idéale pour réaliser une tarte rustique, dont la fameuse caractéristique est de (joliment) rabattre les bords de la pâte. Inutile alors de sortir son moule à tarte ! Nos blogueuses vous... Lire la suite ›

Voyager en cuisine : recettes nordiques

Si la déco scandinave s'installe chez nous, la gastronomie nordique aussi s'invite de plus en plus dans notre assiette. Norvège, Suède, Danemark on voyage de saveurs salées en saveurs sucrées. On se laisse séduire par la gourmandise des pommes de terre à la suédoise ou Hasselback, le fameux saumon Gravlax et sa sauce moutarde à l'aneth ou encore... Lire la suite ›