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le soja nocif et/ou allergisant? et dépistage maison (votre question… ma réponse)

nathaliechausseau dans cuisine

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pâté à la mexicaine version 2.0, sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans maïs

Le 17 février 2012, 00:30 dans Cuisine par nathaliechausseau S'abonner

Tweet Toujours sur ma lancée de «comfort food»… À la maison, mon pâté à la mexicaine de la semaine dernière a tellement eu de succès, que j’en ai refait une version un peu revisitée, et améliorée (bien sûr). Je n’ai utilisé que du riz basmati mélangé avec du riz sauvage (ce faux-riz s’appelle la zizanie des marais) pour cette version. J’aime beaucoup le riz basmati, je trouve que c’est le riz le plus facile à cuire qui soit et celui qui... Lire la suite ›

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