Pâte de fruits aux fraises
Le 16 avril 2012, 23:18 dans Cuisine S'abonner
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de purée de fraises. - 10 g de pectine jaune spécial pâte de fruits. - 250 g de sucre. - 75 g de glucose. - 10 g d'acide citrique. - Sucre cristallisé. * Préparation: - Dans une casserole tiédir la purée de fraises, verser en pluie la[...] Lire la suite ›
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