A ne pas manquer
Lire cet articlePâtes au foie gras et aux truffes
Fin octobre, c'était l'anniversaire de ma petite maman.
Je lui ai demandé: "tu préfères un cadeau ou que je vienne faire la chef à domicile pour toi?". La réponse a été "viens cuisiner!".
J'ai opté pour un menu très "Sud-Ouest". En entrée: quiche aux cèpes. Le plat: pâtes au foie gras et aux truffes. Le dessert: tarte fine au Monbazillac. Elle s'est régalée... et moi aussi ;-) N'étant que fonctionnaire, j'ai opté pour les pelures de truffes à la... Lire la suite »
Suggestions : pate foie gars aux truffes, pates au foie gras, pate au foie gras et truffe, pates aux truffes et foie gras, pates truffe foie gras, tagliatelles au foie gras et aux truffes, pates au foie gras et aux truffes, pâtes au foie gras et truffes, pâtes au foie gras et aux truffes, pates au foie gras et trufes, penne au foie gras, pate de foie gras truffe
Autres actualités qui peuvent vous intéresser
Recette sans gluten: pâtes crémeuses au tofu
Par Fouchette et camomille dans cuisine
...donne l'impression d'une sauce crémeuse type alfredo, mais le goût du tofu se fait sentir tout de même. Une... Lire la suite »
Salade de foies de volailles à la libanaise
Par makralle dans cuisine
Pia a publié cette recette pour laquelle il faut de la mélasse de grenades, dans son blog que je vous invite à aller consulter. Lire la suite »
Focaccia betterave et foie gras par Gontran Cherrier
Par Recettes de cuisine de chef dans cuisine
...de cuisson : 20 m Diaporama photo : N/A Séquence video : N/A Ingrédients : Aneth , Betterave , Eau ,... Lire la suite »
Voir les articles taggés pate foie gars aux truffes
Focaccia betterave et foie gras par Gontran Cherrier
Par Recettes de cuisine de chef dans cuisine
...: 20 m Diaporama photo : N/A Séquence video : N/A Ingrédients : Aneth , Betterave , Eau , Farine ,... Lire la suite »
Saint-Jacques snackées, mousseline de panais, truffe, poireaux, régal!
Par rodnroll dans cuisine
...il vous faudra (4 pers): 3 noix de Saint-Jacques/personne, demander à votre poissonnier de vous laisser le corail... Lire la suite »
Institut Paul Bocuse : espuma de foie gras et cappuccino aux noisettes, filets d'agneau rôtis et tarte fine aux légumes
Par Maybe dans cuisine
...passés au plat de résistance que nous avons dégusté à midi dans le restaurant de l'Institut où élèves... Lire la suite »
Institut Paul Bocuse : espuma de foie gras et cappuccino aux noisettes, filets d'agneau rôtis et tarte fine aux légumes
Par Maybe dans cuisine
...au plat de résistance que nous avons dégusté à midi dans le restaurant de l'Institut où élèves cuisinent et... Lire la suite »
Maqaroun Ber Turk ou Lemaa -Pâtes Algériennes aux oeufs et Viande hachée
Par Melissami dans cuisine
...pouvez remplacer ces pâtes par des pâtes coquillettes, langues d'oiseaux tlitli, etc Bizzzz Ingrédients:... Lire la suite »
Orechiette alla Papalina (Message : C'est vendredi, c'est aussi jour des pâtes)
Par babali dans cuisine
...de les servir avec des orechiettes, des orechiettes à la Papalina. Cette recette à pour origine une... Lire la suite »
