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Gateau aux amandes & confiture

choumicha et la Cuisine marocaine une tradition dans cuisine

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patisserie au chocolats

Le 8 mai 2012, 10:10 dans Cuisine par choumicha et la Cuisine marocaine une tradition S'abonner

pour le preparatio de la génoise: 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao en poudre  Les mousses: 25 cl de crème liquide et  100g de chocolat noir  et  1 feuille de gélatine 3g 25 cl de crème liquide  et  100 g de chocolat blanc   et  1 feuille de gélatine de 3g et pour La ganache: 25 cl de crème liquide et 80g de chocolat au lait et demi feuille de gélatine Préparer la génoise: Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter les... Lire la suite › Suggestions : CHAISE CHOUMICHA BOIS

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