Découvrez vingt petits joyaux de la cuisine orientale version sucrée dans ce dossier cuisine qui ressemble à la caverne d'Ali Baba des gourmands ! Miel, pistaches, figues, dattes, amandes, sésame, autant de saveurs de l'Orient pour des pâtisseries à déguster avec délice autour d'un bon thé à la menthe. Traditionnelles Tcherek el Ariane (ou fameuses cornes de gazelle) mais aussi Baklawa, Maamoul, Makrout, Loukoums, Briouates, des spécialités à dévorer des yeux autant qu'à grignoter ! L'occasion chemin faisant de voyager de l'Algérie vers la Tunisie ou encore le Maroc. Qu'il s'agisse de cuisiner pour une grande occasion (Ramadan, Aïd) ou tout simplement de découvrir les saveurs des pâtisseries orientales le temps d'un goûter, on a tout à apprendre de ces recettes 100 % tradition, qui se transmettent souvent de mères en filles, et qu'aujourd'hui les blogueuses d'Hellocoton vous transmettent volontiers.
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