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Falafels au four sur pâtes au yogourt

L'éphémère quotidienneté des repas et autres dans cuisine

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Pelures de patates douces garnies à la mexicaine

Le 1 juin 2012, 12:00 dans Cuisine par L'éphémère quotidienneté des repas et autres S'abonner

Mes patates douces ayant toutes une forme de canot appelaient ce genre de préparation. J'ai écouté ce qu'elles me dictaient. D'abord elles ont voulu cuire au four. Ensuite je les ai coupées en 2 et je les ai évidées en conservant la chair que j'ai mélangée avec; du maïs grillédes haricots noirsdes oignons vertsdes rondelles de jalapensdu cumindu gouda fumé aux jalapenos Hop au four.... une vingtaine de minutes. On garnit ensuite d'avocat, de lime...Et on est heureux! Lire la suite ›

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