Voici le pesto qui m'a rendu la vie plus belle cet été. Si simple à faire, si goûteux, il s'adapte avec panache à tous les plats que vous lui présenterez : brochettes de poulet, seitan ou fruits de mer grillés, légumes en papillote ... ou tout simplement sur un plat de pâtes fraiches. Moins fort que son cousin au basilic car il n'embarque pas d'ail, il a néanmoins le caractère de l'épinard cru. Essayez, vous allez l'adorer ... Pesto aux épinards d'après Giada de Laurentiis (oui... Lire la suite › — Cet article provient du blog Sécotine fait sa maligne. Retrouvez également son article Curry de haricots mange-tout, ou mon curry tout terrain et Sauce aux tomates crues, ou sauce "alla Checca".