Petits gâteaux à la cannelle

Par Naouel, il y a 11 heures

Encore une soupe pour participer au concours organisé par Mary en Direct d'Atenes. Au départ, je m'apprêtais à préparer le fenouil en tajine, sauce blanche à la cannelle recette ICI , puis me suis dit pourquoi pas une soupe!! Encore une fois, je me suis laissée guider par mes goûts et[...] Lire la suite »

Par MeLD, il y a 14 heures

100e message! Déjà.. Que ça passe vite.. Aujourd'hui une recette du livre Petits gâteaux de chez Marabout© La recette: pour une 12e de biscuits- 15 cl d'eau- 30 gr de beurre- 200 gr de flocons de blé- 100 gr de son d'avoine- 1 oeuf pour la dorure (optionnel pour donner de la couleur si possible, pas tester) - 20 gr de sucre ( car vraiment nature..) Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde. Mélanger le son d'avoine et les flocons de blé broyés entres les doigts. Ajouter le... Lire la suite »

Par PHILO, il y a 17 heures

Voici un bon petit cake parfait avec votre thé de 16 heures. A la base c'est une recette de quatre-quart tout simplement trouvée sur le site Marmiton mais je voulais absolument utiliser le sucre Muscovado offert par "Histoire de Goût". J'ai donc remplacé le sucre en poudre par le sucre Muscovado en réduisant les proportions. La règle des proportions du quatre-quart n'étant plus suivie, vous comprendrez qu'il en est devenu un cake.Ingrédients :- 4 œufs- 250 grs de farine- 160 grs... Lire la suite »

Par bigmumy, il y a 1 jour

Aujourd'hui je vous montre les photos des gâteaux réalisés pour un sbour (naissance) dans la famille. C'est une commande passée chez Anissa qui tient le blog "gourmandise69" qui est magnifique. Inutile de vous dire que ses gâteaux sont magnifiques !! D'ailleurs, ils ont eu un franc succès.[...] Lire la suite »

Par Taz, il y a 1 jour

Appelée Sacharum officinarum, la canne ou canne sucrée fournit les 3/4 de la production mondiale de sucre. Elle se cultive dans de nombreuses régions du globe et notamment sur l'île de la Réunion où le climat lui convient parfaitement : chaleur et eau ! Elle se plante entre novembre et mars[...] Lire la suite »

Par aurelie83, il y a 1 jour

 Le Pao de milho est un pain campagnard à la farine de maïs, de forme ronde à la croûte épaisse et croquante. La mie est jaune, très compacte, presque humide et a  une saveur de gâteau.Il est indispensable pour accompagner certains plats : les sardines grillées et le caldo verde (potage de choux et pommes de terre), le tout arrosé du fameux vin vert (vinho verde).Pour la recette traditionnelle vous pouvez jeter un oeil chez Tasca Da ElviraIngredients:20gr de levure... Lire la suite »

Par Minouchka, il y a 1 jour

Si jolis qu'il est difficile de les croquer, mais avec ce travail de patience, on se laisse totalement fondre devant ces chapeaux et on finit par en manger tout en fermant les yeux, comme si on refusait de voir le crime qu'on est entrain de commettre !Les Chapeaux font partie de la grande catégorie dite moderne de la pâtisserie Algérienne, cette forme a vu le jour ces dernières années grâce à l'imagination et à la créativité des pâtissières aux doigts de fées. Bien que la pâte et... Lire la suite »

Par lallafatima, il y a 2 jours

Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 8 personnes     Proportions : Pâte sablée ici 1 kg de pommes 2 c.à.s de beurre Un peu de cannelle 200 g de sucre semoule 1 jaune d’oeuf   Préparation Préparer la pâte sablée, réserver la pendant une heure au ... Lire la suite »