Je vous propose pour terminer mes tests des 3 fromages râpés de Galbani , une recette qui utilise le Gran gusto , le plus doux des 3 . C'est un délice à partager en famille ou entre amis à l'apéritif . Il s'agit de petites boules de pâte de pain bien moelleuses à tremper dans un mélange filant et fondant réalisé avec du parmesan , du mascarpone et de la mozzarella et du thym ... J'ai repris la recette de la pâte du soleil torsadé à la ricotta , qui est à base d'huile d'olive et... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog On dine chez Nanou. Anne habite à Moscou et est également auteur de Clafoutis butternut , stilton , noisettes et pâte de coing et Poires au vin et aux épices pour une salade au bleu.