Le panais a une saveur très douce qui pourrait plaire aux bébés qui préfèrent souvent le sucré. Il est riche en antioxydants, fibres et vitamines du groupe B.A partir de 4 à 6 mois.- un grand ou 2 petits panais- 1 cc d'huile de colzaLaver, éplucher le panais et couper en rondelles.Faire cuire 10 à 15 minutes à la vapeur. Le panais est cuit si la lame du couteau pénètre facilement.Mixer en ajoutant de l'eau de cuisson jusqu'à obtention de la texture voulue. Ajouter une cuillère... Lire la suite › — Cet article provient du blog Gourmand et Croquant. Sophie habite à Bruxelles et est également auteur de Petits pots maison: purée aubergine et courgette et Petits pots maison: purée de patate douce.