Il fait beau, c'est l'été (ou presque), un petit tiramisu aux fraises tombe donc à pique. Légèreté, onctuosité et un bon gout de fraise. Le tout réuni dans une petite verrine pour n'avoir aucun remord. Les ingredients :250g de mascarpone50g de sucre + 10g pour le coulis2 oeufs200g de biscuit a la cuillere300g de fraises (évitez les fraises espagnoles qui n'ont aucun gout, si possible) La recette : Séparez les jaunes des blancs. Faites blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre et... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A manger et à voir. Christophe habite à Paris et est également auteur de Croissants et chocolatines aux amandes et Hamburger et Veggie-burger home made de A à Z.