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Pilaf de lentilles à l' indienne

Le Chef

dans Cuisine le 1 juillet 2009, 08:39

lentille à l'indienne - www.sabarot.com’

Mon pilaf de lentilles est une adaptation d'une recette du livre “Dr Joshi's Holistic Detox”. Nish Joshi est LA référence en matière de Detox et l' ami de mes amies : Kate et Gwyneth . Joshi est donc mon ami et sera peut-être bientôt le vôtre si vous goûtez à cette recette qui remporte toujours un vif succès .Pour 4 personnes :1 cuillère à soupe d' huile d' olive1 oignon finement émincé100g de lentilles vertes80g de riz complet1/2 litre d'eau1 bouillon cube de volaille1 pincée... Lire la suite »

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