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Lire cet articlePlat de poisson: Saumon à l'unilatéral ,sauce à la vanille de Tahiti
Note du 19/06/2006.En attendant la venue de notre copain pour le repas à la vanille, j'ai voulu tester une recette !!!!!
Pavé de saumon à l'unilatéral:
Il faut: • des pavés de saumon, • de la crème fraîche, • des gousses de vanille, • des légumes pour accompagner.Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et mettre à chauffer.
Lorsque l'huile est chaude , déposer le poisson côté peau. La peau doit être saisie, mais pas brulée !!!!
Surveiller, car on ne doit... Lire la suite »
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