Même si l'on se dirige doucement vers le printemps, ce n'est pas encore le grand déballage niveau fruits et légumes sur les étals des marchés. Il faut pour l'instant encore se contenter des grands classiques de l'hiver, courges, racines et autres choux. Ce n'est pas forcement pour me déplaire, mais c'est vrai que parfois, cela devient un peu pesant. Dans ces cas-là, quoi de mieux pour réveiller ses papilles qu'une petite incursion dans des cuisines un peu plus exotique? Tout en... Lire la suite ›