Hellocoton Logo FAC

A ne pas manquer

Big mozza burger, tout à l'italienne

anne-heroldboulevard dans cuisine

Big mozza burger, tout à l'italienne

Fermer
Lire cet article

Poire pochée au vin de Cahors, framboise, thé et poivre noir

Le 18 juillet 2012, 22:34 dans Cuisine par anne-heroldboulevard S'abonner

Cela faisait longtemps que je n'avais préparé de petites poires pochées... Ici, un classique au vin rouge. Ma petite touche ? Un trait de crème de framboise, un soupçon de thé noir aux épices et quelques baies de poivre noir. Ingrédients pour 6 personnes : - 6 poires - 60cl d'eau - 60cl de vin de Cahors - 15 baies de poivre noir - 1 CS de thé noir aux épices (type thé de Noël) - 2 CS de crème de framboise - 2 CS de sucre en poudre accompagnement : - chantilly (une bombe, ou 25cl de... Lire la suite ›

Commentaires

Commenter cet article

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

A ne pas manquer

Les Dossiers Hellocoton