Les dernières poires qui ont du mal à murir sont très bonnes pochées et accompagnées de chocolat. Ingrédients pour 2 personnes:2 poires épluchées en laissant la tige1L d'eau100g de sucre2 cuillère à soupe de miel d'acacia1 étoile de badiane1 baton de cannelle1 baton de vanille 25cl de crème de soja100g de chocolat noir Faire bouillir l'eau en ajoutant la cannelle, la badiane, la vanille, le sucre et le miel.Pocher les poires jusqu'à se qu'elles soient tendres puis les égoutter.... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Lalloux. Lalloux habite à Avignon et est également auteur de Tarte à la rhubarbe et fraises fraîches (sans lait sans gluten) et Panacotta au lait d'épeautre et sirop d'érable - vegan.