Qui suis-je ? La pomme, Malum, est le fruit du pommier, ce fruit fait partie en botanique de la famille des rosaceae. La pomme est cultivée en France, en Allemagne, en Pologne, en Russie, au Etats-unis, en Chine etc….La pomme du Limousin est depuis 1989, protégée au niveau national par une AOC, elle est aussi depuis 2007, protégée au niveau européen par une AOP. La pomme de Savoie est depuis 1996, protégée au niveau européen par une IGP. La pomme des Alpes de Haute Durance... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Saveurs gourmandises. Retrouvez également son article Etre une bonne poire et Blogs à connaître.

Profitons de ce sujet pour lire ce que jipi2r en dit avec Cake aux pommes, caramel au beurre salé : Ingrédient de la recette (pour un moule à cake) 6/8 pommes200 g de farine150 g de sucre poudre100...
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