Potée auvergnate cocotte minute, potée auvergnate marmiton, potée auvergnate AUTOCUISEUR. Recette traditionnelle auvergnate, de pot au feu à base de chou et de porc. 1/2 kg de palette ou de jarret de porc demi-sel 600 g de lard demi-sel 4 saucisses de Toulouse 1 chou vert 6 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 2 poireaux 4 navets 1 bouquet garni (thym, laurier et persil) clous de girofle poivre Préparez le chou. Pour cela, retirez les premières feuilles. Coupez le chou en 4 et faites-le blanchir 3 min dans l'eau bouillante salée. À la fin de la cuisson, égouttez-le. Pelez... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Cuisine Libre. Cuisine Libre est également auteur de Trompettes de la mort à la crème et Panna cotta de citrouille au lait de coco. Cet article parle de potée auvergnate a la cocotte minute, recettes de potee jarret marmiton, potée auvergnate recette cocotte minute, recette pot auvergnate, potée marmiton, potée auvergnate à l'autocuiseur, marmiton potée.

Roulez jeunesse! : Puisqu’on en est au dessert, vers 13h, alors que Jean-Pierre Pernaut va encore vanter les... permet d’aller plus loin, Melina est à l’origine de cet article que nous recommandons.
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