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Lire cet articlePoulet en sandwich au fromage parmesan
Déposer le poulet entre 2 feuilles de papier ciré et l'aplatir en frappant doucement dessus avec un maillet.
Dans un petit bol peu profond, fouetter l'oeuf et l'eau.
Dans un autre bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, le paprika et le poivre,
Enrober le poulet du mélange liquide, puis le déposer dans le mélange sec et bien le paner.
Le déposer dans un plat couvert de papier ciré.
Réfrigérer environ 30 minutes.
Préchauffer le barbecue ou le gril du four à intensité... Lire la suite »
Suggestions : sandwich au fromage aux noix
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