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Tartelettes aux Pommes à la Crème

valperfi dans cuisine

Tartelettes aux Pommes à la Crème

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Praliné

Le 21 mai 2012, 20:24 dans Cuisine par valperfi S'abonner

Trois raisons m'ont poussée cet après-midi à confectionner mon praliné maison: - d'abord parce que c'est bien meilleur fait maison! - ensuite parce que j'ai vu Jamie Oliver à l'oeuvre, et il m'a donné envie de tenter l'expérience, - enfin, parce que je ne trouve pas de praliné dans le commerce à Moscou, et que j'avais envie d'en saupoudrer ma glace à la vanille (pour faire comme un "Mystère", la meringue en moins). Ingrédients: - 200 g de noisettes décortiquées sans "peau" - 200 g... Lire la suite ›

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