Voila la recette d'un classique de la pâtisserie française, le praliné. Ici fait avec un mélange d'amandes et de noisettes. Vous pouvez l'utiliser dans la recette du Paris-Brest qui est la plus connu. Mais encore pour parfumer des crèmes pâtissières, crémeux ou encore même le manger comme ça ;) Lire la suite ›