Quiche champignons et fromage

Par danipi, il y a 40 minutes

Aujourd'hui,petites mousses légères et onctueuses,mais diaboliquement caloriques!!! Pour 4 verrines; 150g de chocolat noir 150g de chocolat au lait 300g de crème de marron 30cl de crème liquide 40g de beurre 150g de mascarpone 4 oeufs très frais 20g de sucre glace; Dans une casserole,faites fondre le chocolat noir et 20g de beurre.hors du feu,ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant bien. Répétez l'opération avec le chocolat au lait. Montez les blancs en neige et incorporez la moitié... Lire la suite »

Par killbof, il y a 1 heure

Je trouve que mon blog reflète bien mon humeur du moment : je n'ai envie QUE de sucré ..... et surtout de chocolat ...... Pourtant je mange aussi du salé, la preuve ;-) Cette quiche je l'ai trouvée du côté du blog aux portes du paradis et je dois dire que j'en étais pas loin ^^ Ingrédients : 1 pâte brisée feuilletée150 g de Bleu des Causses fourme d'Ambert3 oeufs1/2 verre de lait tiède20 cl de crème liquide150 g de lardonsgruyère râpé Préparation : 1/ Dans une poêle, faire... Lire la suite »

Par moum007, il y a 2 heures

Cette recette participe au concours citron/cannelle du site Ôdélices: Ingrédients (pour 10 cupcakes):    Pour les gâteaux: 110g de farine 1 càc de levure 1 càc de cannelle 80g de beurre mou 75g de sucre roux 2 œufs    Pour la crème au citron: 20g de beurre demi-sel mou 30g de beurre mou 100g de sucre glace 1 càs de jus de citron le zeste d' 1/2 citron Marche à suivre:      Préparer la pâte à gâteaux: mélanger la farine, la levure, le sucre et... Lire la suite »

Par Adelen, il y a 2 heures

Ingrédients · 3 pommes canada · 10 g de beurre · 50 g de sucre en poudre · 2 sachets de sucre vanillé · 2 cuillerées à café de Rhum · 1 pâte brisée (cf. recette sur ce site) 1. Éplucher les pommes, les couper en[...] Lire la suite »

Par cakesandco, il y a 3 heures

Trop de crème et pas de dîner à l'horizon, la seule option un dessert congelé, pourquoi un dessert ? Et bien parce que c'est ce que je préfère bien sûr !!! Et après toutes ces recettes légères, je commence à perdre trop de poids moi, il faut que je reprenne un peu de gras ! Pour cette[...] Lire la suite »

Par Sophiecuisine, il y a 5 heures

Il y a des restes qui ont une seconde vie. Vendredi soir, j'avais fait des pommes au four et il me restait des chutes de pâte feuilletée inversée que j'avais utilisée en version salée pour l'apéritif. L'occasion était trop belle pour ne pas marier ces deux restes ensemble et en faire une tarte rustique, dont les bords sont un peu de guingois, avec des pommes qui ont déjà rôti dans un sirop d'épices avec du beurre.Comme les pommes sont déjà cuites et que la pâte est déjà prête,... Lire la suite »

Par helene06, il y a 6 heures

Quel titre évocateur! Un appel à la gourmandise pure... Bon vous me direz que ce n'est pas encore la saison des glaces et vous avez raison, mais moi je n'ai fais que suivre scupuleusement la recette pour laquelle vous avez voté cette semaine. Ce dessert glacé est donc extrait du livre "Mon cahier de recettes Picard", qui je l'avoue est plus un livre d'associations d'idées que de recettes à proprement parler. Pour celle-ci par exemple, je n'ai réalisé ni les glaces,... Lire la suite »

Par TheFoufounette, il y a 10 heures

Envie d'oeuf à la coque ce début de semaine puisque j'ai reçu ce que j'appelle de vrais oeufs lolMais pas de coquetiers, Mr Chéri en a trouvé des simples mais que je trouve très sympas chez Geneviève Lethu, des petits pots de fleurs, idéal pour ce début de Printemps ;)Quelques " mouillettes " et voici un des plaisir simple que j'apprécie :) Lire la suite »