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Ragoût de boulettes de bœuf, tomates et basilic

Super des boulettes ! Alors pour changer un peu, voici un ragoût de boulettes de viande à tomber. Je suis même sûr que vous vous battrez pour la dernière ! Ragoût de boulettes de bœuf, tomates et basilic Ingrédients (pour 4) Pour les boulettes 500 g de bon bœuf haché un peu gras 1 gros œuf 50 g de parmesan râpé Le [...] Lire la suite ›

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Goûter maison

C'est la rentrée, on s'en est assez lamentés pour ne pas avoir à le rappeler. Mais, et si on voyait les choses du bon côté ? Comme par exemple en profiter pour jouer aux écoliers et s'offrir un bon goûter fait maison et 100 % régression : du marbré, des mikados, des barquettes (à la framboise, au chocolat), des palmiers, des petits écoliers...... Lire la suite ›

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Recettes de banana bread ou cake à la banane

Le banana bread est un classique américain que l'on déguste à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter. Gourmande à souhait, c'est une recette à apprendre pour enfin arracher les bananes trop mûres à leur triste sort ! En tout cas, force est de constater que le banana bread, parfois rebaptisé cake à la banane, a envahi la blogosphère cuisine... Lire la suite ›

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