Recette de carrot cake

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Pelez et râpez les carottes puis pressez-les dans un torchon propre pour les vider de leur eau. Dans un saladier, mélangez le sucre, l’huile et les œufs puis ajoutez les carottes râpées et les noix. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et les épices et la cannelle, puis versez dans le mélange de carottes et mélangez bien. Remplissez les moules à muffins en silicone aux deux tiers puis mettez au four pendant environ... Lire la suite ›

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