Plus communément appelée  » la brésilienne « , cette tarte est extrêmement simple à réaliser.Recette de la crème pâtissière 250 g de lait62 g de sucre25 g de poudre à flan1 oeufsVanille Recette de la chantilly 300 g de crème liquide entière80 g de sucre semoule Autres Pâte feuilletée du commerce ou maison100 g de brésilienneSucre glace Préparation de la crème pâtissière Verser les 3/4 du lait dans une casserole avec un peu de sucre et poser sur un feu vif,... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Gout Sucre. Michael habite à Gerzat et est également auteur de Entremet à la fraise et au citron et Recette de la dacquoise aux noisettes.

Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de Michael-patissier, Tarte aux fraises : La recette de la tarte aux fraisesRecette de la crème pâtissière: 1/2 lit de lait50 gr de...
Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, pierre auge en parle dans Happy Birthday Manon ! : Il y a quelques jours nous avons fêté à La Maison de Pierre l’anniversaire de Manon, la...