Vous avez dit gnan-gnan, les macarons ?

Les macarons à la " Marie-Antoinette " sortis de chez Ladurée, Pierre Hermé et consorts, on aime bien-sûr, mais on s'en lasse ! Cependant, pouvons-nous nous passer de ces petites gourmandises incontournables autour d'une tasse de thé ? Alors, c'est à nous de révolutionner cela ! Les macarons investissent nos cuisines, et on se fait un plaisir de les revisiter ou de les transformer à souhait. On croquerait bien dans les jolis macarons en forme d'Hello Kitty, de Barbapapa ou d'adorables petits poussins. La base de la recette reste la même : des oeufs, du sucre et de la poudre d'amande. Ce qui change ? Si on vous dit : toblerone, wasabi, lavande, praline rose, crème brûlée ça vous tente?

Voir ce dossier ›