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Le foie gras dans tous ses états

Commentaires

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  • pigut

    pigut Ooo quel dommage Hellocoton... J'aime tellement fureter ici et y voir de belles recettes, mais là... le foie gras ?!?

    Le foie gras est issu de la torture d'oies et de canards, on peut très bien s'en passer tout en se régalant pendant les fêtes.

    Pour connaître la vérité sur le foie gras, jetez un oeil ici : http://www.stopgavage.com/ et pensez aux animaux pour qui la fin d'année n'est pas une fête ! le 21 décembre 2012, 21:33 Supprimer

  • Pichoux

    Pichoux Évidement qu'on parle de foie gras à Noël sur Hellocoton, il s'agit d'une des plus grosses tradition Française en cette période ! le 26 décembre 2012, 17:45 Supprimer

  • Payette6202

    Payette6202 Et donc toutes les traditions même les plus barbares sont a cautionner? le 26 décembre 2012, 21:38 Supprimer

  • Pichoux

    Pichoux Notre monde entiers est barbare...aujourd'hui, s'insurger contre le barbarisme c'est impossible sans être bien hypocrite avec soit même... on cautionne tous quelque chose de moche dans notre quotidien, même sans le savoir.
    Ce qui m’énerve le plus aujourd'hui, c'est qu'on ne peut plus rien bouffer, faire, dire sans qu'on est la bien pensance qui débarque nous faire la morale à coup de liens et photos chocs...
    Allez balancer aux chiottes votre ordi grâce auquel vous lisez ces lignes car il a été fabriqué par des quasi esclaves chinois moins bien traitées que nos canards et pourra reparler de ce qui est barbare ou non.... le 26 décembre 2012, 22:09 Supprimer

  • Payette6202

    Payette6202 On choisit chacun de se battre pour une cause.
    Du coup soit disant que le monde est remplit de barbarie on devrait laissé passer?
    "Ho un enfant a subit des attouchements sexuelles?" "Pas grave dans d'autres pays y en a qui ont pire" le 26 décembre 2012, 22:12 Supprimer

  • Recette de cuisine

    Recette de cuisine Recette De Cuisine : Salades , Gâteaux , Pizza , Légumes , Soupes , Poulet , La viande , Pâtes , Desserts

    http://recette-2-cuisine.blogspot.com/ le 27 décembre 2012, 12:29 Supprimer

  • Pichoux

    Pichoux Aucun rapport...on ne peut pas placer au même niveau la cruauté faite aux enfants et aux canards.... le 28 décembre 2012, 02:01 Supprimer

  • CoraRoZ

    CoraRoZ Pas mieux que Pigut et Payette6202. Hellocoton me déçoit une fois de plus... Il est encore temps d'évoluer !
    Et à Pichoux qui s'indigne qu'on s'indigne : http://insolente0veggie.over-blog.com/article-la-phrase-qui-tue-107855761.html
    Parce qu'on peut vivre sans exploiter les animaux, voilà de quoi ravir vos papilles : http://pigut.com/cuisine/recettes-nature/ le 28 décembre 2012, 13:24 Supprimer

  • Bakery

    Bakery + 1 avec pigut ! On peux escuser l'ignorance mais pas le dénie... informez vous et allez voir comment se passe réellement le gavage. le 28 décembre 2012, 13:44 Supprimer

  • Pichoux

    Pichoux C'est dingue : on ose dire que parler de foie gras à Noël est 100% normal, et ça rapplique pour gueuler et prendre les gens pour des idiots mal renseignés...Le lien de la BD est un poil insultant, mais comme toujours, les moralisateurs ne peuvent pas s'empêcher de virer agressif et/ou moqueurs.
    Faudrait peut être revoir vos préjugés, il y a des gens très renseignés qui ont fait leur choix malgré tout, comme moi.
    A la base, je n'entrais même pas dans un débat sur manger de la viande bien/ou pas, mais juste sur le fait qu'il était bien normal, dans un pays comme la France de parler foie gras à Noël, et que Hellocoton n'a rien fait de grave...pour finir par m'entendre dire que je suis dans le dénie et ignorante...pour des gens qui prônent le respect aux animaux, commencez par celui de vos congénères si vous souhaitez que votre message passe mieux... le 28 décembre 2012, 14:38 Supprimer

  • CoraRoZ

    CoraRoZ Dans d'autres pays, l'excision est tout à fait "normale" aussi, ce n'est absolument pas un argument valable. S'il n'y avait pas eu des gens pour remettre en question les traditions, on en serait encore à l'esclavage sur le critère de la couleur de la peau.
    Et au sujet des moralisateurs agressifs : http://insolente0veggie.over-blog.com/article-je-ne-deviendrai-jamais-vegetarien-t-es-trop-mechant-45319409.html le 28 décembre 2012, 14:44 Supprimer

  • Bakery

    Bakery heu non Pichoux tu as mal compris... je n'ai pas dis que tu étais ignorante. Je disais que l'ignorance pouvait être escusée mais pas le dénie. Tu te situerais donc plus dans la 2ème catégorie....celle des personnes qui savent que seul les canard sont gavés et que donc les petits poussins femelles sont passées à la broyeuse vivants pour s'en débarasser. Libre à toi. Oh et si j'ai envie de "rappliquer" comme tu dis je ne vais pas me gêner :-) le 28 décembre 2012, 15:03 Supprimer

  • Pichoux

    Pichoux Barkery, ce n'est pas du dénie, je ne nie rien, j'assume bien mon choix et ce qu'il induit, je n'en fais pas une fierté, mais au moins, je ne ferme pas les yeux pour oublier. Il me semble que ce sont les petits poussins mâles qui sont broyés, pour l’industrie des oeufs, car eux, ils ne pondent pas et qu'ils ne sont pas "bons" pour la viande :(.
    Dans tous les cas, cette discussion ne sert en fin de compte à rien parce qu'il ne s'agit pas de dire qui a raison, la réponse est simple : personne. C'est juste que cette discussion n'a rien à voir avec ce que je disais au départ. Je vous souhaite à tous de bonne fête en tout cas !

    PS: CoraRoz, sérieusement ? MDR (ou pas).... le 28 décembre 2012, 15:47 Supprimer

  • CoraRoZ

    CoraRoZ Les deux sont vrais pour les poussins broyés, Pichoux, d'ailleurs je suis végétalienne.
    Au contraire, c'est important d'en parler. C'est un peu facile de dire que personne n'a raison, neutraliser un débat ça n'enlève rien à la situation. Désolée si je parais agressive, mais je ne représente personne, je ne fais que défendre une cause. le 28 décembre 2012, 16:04 Supprimer

  • pigut

    pigut Wow il s'en est passé des choses ! En intervenant, j'ai simplement pris la liberté qui nous est offerte de commenter.
    Je pense qu'il est important de profiter des communautés comme Hellocoton pour partager, pour faire circuler les informations dont nous disposons et qui nous tiennent à coeur.

    Je m'intéresse beaucoup au respect de tous les animaux (non respect en l'occurence), du coup, je suis plutôt bien informée sur les conditions de vie et de mort de ces derniers, ce qui n'est pas le cas de tous.

    J'ai donc pensé qu'il était important de faire connaître ici les conditions d'élevage des canards "à foie gras" qui peuvent révolter les consommateurs même les plus fans de foie gras et les faire réfléchir à leur consommation.

    L'information n'oblige personne à rien, mais aide à prendre des décisions éclairées. ;-) le 28 décembre 2012, 16:05 Supprimer

  • recettesfacilesrapides

    recettesfacilesrapides Pour les personnes qui aiment manger du foie gras maison, voici une délicieuse recette :
    http://www.recettes-faciles-rapides.com/recette-foie-gras-en-terrine
    Bonnes fêtes les filles ! le 28 décembre 2012, 22:03 Supprimer

  • Very easy kitchen

    Very easy kitchen je mange du foie gras, de l'agneau et des mignons petits veaux ! c'est grave ? mais je compense en donnant à des associations humanitaires....
    chacun fait ce qu'il veut et doit juste choisir des producteurs respectueux du bien-être animal durant sa vie et en lui administrant une mort le moins douleureuse possible. le 3 janvier 2013, 09:21 Supprimer

  • CoraRoZ

    CoraRoZ Oui c'est grave. Non chacun ne fait pas ce qu'il veut.
    Je viole des gens mais je compense en donnant à des associations. C'est grave ? Après tout, chacun fait ce qu'il veut... le 5 janvier 2013, 16:36 Supprimer

  • Very easy kitchen

    Very easy kitchen bien sûr que l'on a le droit de faire ce que l'on veut à partir du moment où l'on respecte la loi. Obligé les gens à agir selon sa propre conception de la vie c'est de la dictature. Remettons les choses à leur place. Demain si le fait de manger des animaux est illégal, je respecterai cette loi. vous vous trompez de cible en attaquant les consommateurs, vous devriez vous attaquer aux fabricants ou trafiquants. Soutenez les associations contre le gavage des oies en Europe de l'Est ou en Chine. Et laissez les gens qui souhaitent manger du foie gras choisir les producteurs respectueux des animaux qu'ils élèvent. le 6 janvier 2013, 13:54 Supprimer

  • CoraRoZ

    CoraRoZ Ah oui c'est vrai, la gentille momort, j'avais oublié... Genre ça : http://insolente0veggie.over-blog.com/article-la-mort-bio-55902075.html
    Donc à partir du moment où on respecte la loi, c'est bon ? Voilà de quoi rassurer les violeurs qui respectent les lois de leurs pays.
    Je ne comprends pas bien comment on pourrait se tromper de cible en s'adressant au consommateur. Quand tu dis "vous devriez vous attaquer aux fabricants ou trafiquants", tu parles des éleveurs, des chasseurs, des abattoirs, des entreprises, des magasins, des vendeurs,... ? Sais-tu sans les consommateurs de viande et autres il n'y aurait pas cette offre ? Ce serait bien d'assumer sa part de responsabilités.
    Une dernière question : pourquoi devrait-on soutenir "les associations contre le gavage des oies en Europe de l'Est ou en Chine" sans remettre en question ce qui se passe ici ? le 6 janvier 2013, 14:19 Supprimer

  • Very easy kitchen

    Very easy kitchen Discussion stérile. Heureusement que l'on respecte la loi, sinon ce serait l'anarchie !
    Bref, comme d'habitude il est impossible de discuter avec les intégristes de la cause animale qui voudrait que l'homme omnivore devienne l'homme végétarien. Oui j'aime la viande. En quoi c'est mal ? Oui je suis au courant des trafics concernant le foie gras mais cela ne m'empêche pas d'en manger en ayant conscience de mon choix. Je suis au courant qu'il y a des poulets elevés en batteries dans des conditions immondes, cela ne m'empêche pas de manger des oeufs et du poulet de producteurs qui respectent les conditions de vie animale. Tu crois que c'est mieux de manger du soja qui vient de région que l'on déforeste au Brésil ou aux Philippines au détriment des populations et des animaux. Informez les gens s'est bien mais laissez choisir en leur libre conscience et pas d'intégrisme. le 6 janvier 2013, 14:43 Supprimer

  • pigut

    pigut Je ne re-rentrerai pas dans ce "débat" pourtant primordial. Je me contente de partager des informations, à chacun de les utiliser comme bon lui semble. Donc :

    Je voudrais juste signaler que les régions déforestées en Amérique du Sud pour du soja oui ça existe et c'est énorme et grave.
    Sauf que... et oui, sauf que ce soja n'est pas celui consommé par les végétariens (qui vient par exemple du sud de la France pour le soja bio que l'on trouve chez moi) qui n'en consomment pas tant que cela (il faut en moyenne dix unités végétales pour arriver à produire une unité animale, forcément, manger directement du végétal épargne des terres et ressources).
    Non, ce soja dont tu parles est celui qui est utilisé pour nourrir les animaux elevés à travers le monde y compris en France pour nourir les gens qui veulent manger de la viande.

    Nous sommes libres de choisir en conscience nos choix. Mais si vous ne voulez pas que ces choix nous soient imposés par des "intégristes" comme moi, par n'importe qui d'autres, par l'industrie agro-alimentaire, par les publicités ou par les gouvernements, une seule solution : nous renseigner au maximum afin de connaître les tenants et aboutissants de nos actes, de connaître différentes alternatives pour finalement être capable de faire des choix éclairés en toute conscience. le 6 janvier 2013, 15:12 Supprimer

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Attention, piège à gourmands ! Le foie gras, on en raffole, et sous toutes ses formes : poêlé, cuit à la bière ou au porto, en crème brûlée, mitonné à la cocote, en risotto, en ravioles, ou tout simplement en toast, rien ne nous arrête ! Alors comment choisirez-vous de le cuisiner pour les fêtes de fin d'année ? Allez-vous l'acheter cru, le dénerver, puis le cuisiner ? Ou bien l'acheter tout fait puis l'agrémenter, le décorer, ou l'accompagner d'un bon chutney ? En tout cas pas de panique ! Si vous suivez les conseils des blogueuses cuisine, aucun risque de tout rater ! On commence par un maki au foie gras ?

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