Les légumes de l’été sont arrivés dans le panier de l’AMAP. Avant d’enchainer les ratatouilles qui accompagneront les grillages, nous faisons quelques soupes… froides bien sûr. Et en version exprès pour les derniers soirs d’école.Ingrédients :4 tomates 1 concombre1 poivron rouge1 poivron vert1 oignon blanc1 gousse d'ail1 citron1 c. à s. d'huile d'olivesel et poivreIl suffit d’éplucher, épépiner, couper et mixer tous les légumes et y ajouter le jus d’un citron et de...

Cet article provient du blog Cécé from Aix. Cécé habite à Aix-en-Provence et est également auteur de DIY : le jeu de morpion marin et Il était une fois un livre #197 : Cache-cache Hibou.
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