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Recette salée : gaspacho et tartines pour un apéritif girly

Tomates et framboises, une association inédite et subtile pour un gaspacho, très girly, qui fera le succès d'un brunch entre filles ou d'un apéritif branché. A déguster bien frais, accompagné de tartines au chèvre frais et bresaola. Le gaspacho aux tomates et framboises Pour 6 verrines : 150g de framboises, 125g de pulpe de tomates en boîte, 1/2 oignon rouge, 1cs. de vinaigre de xérès, 50g de tranches de pain, 2cl. d'huile d'olive, sel et poivre Mélangez dans un bol les framboises,... Lire la suite ›

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