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sucre en poudre, il y a 8 heures
Retour en Turquie, donc retour à l'école. Les transitions sont toujours difficiles..
J'aime les marbrés mais pas ceux qui contiennent du cacao: souvent très beaux mais caoutchouteux et sans saveur. Celui-ci, qui vient de Cakes and Co est au vrai chocolat et la partie blanche est parfumée à la purée de noisette.
Les ingrédients
Pour un gros cake ou 7 petits
-200 g de farine
-120 gr de sucre
-150 g de beurre fondu
-4 oeufs
- 2 càc de levure
-80 g de chocolat noir fondu
-2 càs de... Lire la suite »
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christianecuisine, il y a 11 heures
Choisir de belles betteraves pas trop grosses et bien tendres ( rondes ou crapaudines ).
Huile de noisette
Vinaigre balsamique
Persil plat
Echalote
Sel et poivre
Bien éplucher les betteraves, les couper en gros dés ou en rondelles. Les déposer sur un plat de service, ajouter des échalotes coupées finement ainsi que du persil ciselé.
Arroser d’un filet d’huile de noisette et [...] Lire la suite »
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chilubru, il y a 3 jours
Je suis dans la réedition de mes post, voici une recette que j'ai publié au debut de mon blog, elle a été peu vue..voici dons une mousse que j'ai regulièrement, bah
oui chez les chilubru on aime le :
C H O C O L A T
Edit du 02/08/09
Le temps est maussade aujourd'hui, plus rien dans le frigo (bientôt le départ en vacances), je vous propose cette mousse au chocolat. Il me reste des fonds de tablette au chocolat, 4 oeufs...Allez
je vais faire plaisir à mes mangeurs de... Lire la suite »
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cookmeimfamous, il y a 5 jours
Une recette à tomber pour ceux qui aiment le chocolat et la banane (attention ne pas les prendre trop mûres) que j’ai encore piquée au Gloubiblog j’ai juste fait la crème aux noisettes moi-même. Quand je l’ai faite j’en avais beaucoup trop j’ai donc réduit les quantités mais je ne sais pas si cela suffira.
Ingrédients [...] Lire la suite »
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talonhautcacao, le 3 février 2010, 22:21
Pas plus tard qu'en début de semaine, j'avouais à un collègue que je détestais faire les crêpes et les manger ce n'était pas trop mon truc. Même avec la hotte ça sent partout et puis rester des minutes interminables derrière une poêle ce n'est [...] Lire la suite »
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sucre en poudre, le 3 février 2010, 15:40
Je suis fan des brioches de Paprikas. Après les étoiles aux abricots ( à refaire) le pain au cacao, cette recette ou encore ses délicieux pains viennois , j'ai eu envie d'essayer ses brioches à la noisette (La turquie est le premier producteur mondial de ce fruit sec et c'est vrai que les noisettes turques sont délicieuses).
Les ingrédients ( pour 10 brioches)
- 300 g de farine
- 50 g de noisettes en poudre
- 1 oeuf
- 5 cl d'huile
- 50 g de sucre en poudre
- 5 g de levure... Lire la suite »
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alpha_lili, le 2 février 2010, 08:00
Bonjour à tous !
Pendant les fêtes de fin d’année, je suis allée manger au restaurant du marché de noël du pèr’ gras , le petit resto éphémère installé pour les fêtes n’est pas aussi cher que le celui qui se trouve à la Bastille de Grenoble, mais pour le prix de 13 euros et des [...] Lire la suite »
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Si j'y arrive, pourquoi pas vous, le 1 février 2010, 12:51
Pâtes, lardons, champignons et une touche de parmesan pour les gourmands, tout ce que j'aime !!!
Pour 4 personnes:
- 320 g de grosses pâtes- 500 g de girolles- 150 g de lardons fumés- 1 gros oignon- 1 gousse d'ail- 100 g de noisettes- 100 g de parmesan- Vin blanc sec- 2 c. à s. d'huile d'olive- Sel, poivre
Nettoyez les girolles (ou choisissez-les surgelées déjà nettoyées...). Emincez les plus grosses. Coupez l'extrémité des tiges. Emincez l'oignon.
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LeBoudoirGourmand, le 30 janvier 2010, 08:26
Allez une dernière galette des rois tant qu'il en est encore temps, et cette fois elle sera à la noisette et au praliné.
Pour la pâte j'avoue j'ai eu un instant de flemme et n'ai pas fait de pâte feuilleté inversée comme pour la précédente. J'ai choisi la facilité avec une pâte toute prête de chez Picard, et que je vous la conseille car elle est vraiment très bien, bon feuilletage et très bon goût.
Ingrédients :
2 disques de pâte feuilletée
100 gr de sucre glace
1... Lire la suite »
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okcebon, le 29 janvier 2010, 07:00
un régal ces petits gâteaux!! Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: Pour les noisettes caramélisées: 50 g de noisettes entières sans peau 100 g de sucre Moelleux chocolat: 150 g de chocolat noir 90 g de sucre 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 4 oeufs Réalisation:[...] Lire la suite »
seryse_bio, le 26 août 2009, 18:26
