Je suis faible, j'ai craqué pour le livre de Laure Kié, cuisine japonaise : les bases. Et tu sais quoi ? J'ai bien fait parce que cette recette de saumon teriyaki est juste parfaite. Limite si Sécotin n'a pas léché la casserole. Et dit : "Mmmhhh ... ch'est délichieux ... T'en a pas fait plus ?". Malheureusement non très cher, mais soit sûr que je doublerai la dose la prochaine fois, effectivement, c'était délichieusement bon !!! Le saumon est sucré, salé, et fondant en même... Lire la suite ›