Risotto au chorizo et son velouté de pois gourmand
Le 6 mai 2012, 17:13 dans Cuisine S'abonner
Je suis une grande fan de risotto ... Le plat réconfortant et gourmand par excellence ! Il est crémeux tout en gardant un coeur ferme ( attention , un vrai risotto ne doit pas être " al dente " , ce ne sont pas des pâtes ! ), on peut varié selon ses goûts et selon ce que l'on a dans ses[...] Lire la suite ›
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