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Risotto aux asperges

Le 30 mai 2012, 08:00 dans Cuisine par La p'tite cuisine de Pauline S'abonner

Les asperges j'adore ça mais la saison ne dure vraiment pas longtemps alors il faut en profiter tant qu'il en est encore temps!!! Aujourd'hui je vous propose de les intégrer dans un délicieux risotto. Ingrédients pour 2 personnes 250g d'asperges vertes fines 1 verre de riz Carnaroli (ou autre riz pour risotto) 1 noix de beurre 1 oignon 10 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de légumes chaud 3 cs de parmesan râpé huile d’olive sel poivre Préparation : - Préparer les asperges... Lire la suite ›

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poupougnette un risotto comme je les aime! ^^ le 30 mai 2012, 12:00
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