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Robe à bretelles nouées pour Romane

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Encore un modèle des Incontournables pour enfants d'Astrid Le Provost, hyperclassique.*Mais, histoire de corser la difficulté, j'ai bataillé avec le joli batik à fond de rayures tantôt droites, tantôt obliques, compliqué de motifs de fleurs appliquées et de bandes de motifs placé dans les lisières....Cela me rappelle ma cousine Line, première main "tailleur" chez  Givenchy, qui disait que chaque fois qu'elle voyait une jeune femme se lancer dans la couture, elle... Lire la suite »

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La petite histoire de la bouilloire bavarde: Qu'a-t-il au juste d'helvétique ce fromage-là?. peu de chose en vérité... Il se trouve qu'un jour, en Normandie, une certaine dame Hérould, fermière à Auvilliers, discutait lait, fromages et caillettes avec son employé, un vacher [...] Lire la suite »

VERRINE DE MASCARPONE SUR LIT DE FRUITS ROUGES

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INGREDIENTS POUR 6 VERRINES: Pour le coulis: *1 sachet de fruits rouges surgelés *4 cs de sucre en poudre *1/2 verre d'eau voir 1 verre complet tout dépend si vous voulez votre coulis épais ou pas. Pour la mousse mascarpone: *250g de mascarpone *3 oeufs *80g de sucre en poudre *1 pincée de sel *Prévoir aussi quelques framboises fraîche pour la déco. PREPARATION: Mettre les fruits surgelés dans une casserole et faites-les chauffer sur feu doux avec le sucre et l'eau jusqu'à... Lire la suite »

Turbot vapeur, coulis de petits pois à la verveine et au wasabi

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Recette légère s'il en est ! recette minceur, vous pouvez y aller. LUI y a mis son véto : c'est triste, pas assez de couleur, pas assez de goût. Je ne partage pas cet avis. Monochrome bicolore (je sais, c'est absurde), ultra diététique, mais de la saveur, subtile certes, et de la [...] Lire la suite »

Biscuits moelleux à la purée de cacahuètes

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Ces biscuits sont de composition 100% végétale, tout moelleux et au bon goût de cacahuètes, ils sont très peu sucrés.  Accompagnés d’un café non sucré, leur goût est sublimé.                Ingrédients: (pour une vingtaine de biscuits)                          100g de purée de cacahuètes 170g  ou 200ml de crème de soja 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe de farine de [...] Lire la suite »

Rendez vous pour un match France-Belgique sur la fraise et la rhubarbe: Tarte aux fraises et à la crème de rhubarbe

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lorsqu'on s'est rencontré avec chef Damien à Bruxelles, ( regardez le gourmand avec ses deux verres, riire )     on a décidé de faire une recette fraise rhubarbe entre blogs Franco- Belge, 8 de chaque pays, on devait la poster pour aujourd'hui à [...] Lire la suite »

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Bonjourje vous informe que le blog risque d'être un peut en dérangement pendant quelques temps et non accessible aujourd'hui pendant 2h environs.Merci de votre compréhension.Poocellina. Lire la suite »

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 On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après s'être marié, après avoir eu un enfant, et ensuite, après en avoir eu un autre... Plus tard, on se sent frustré, parce que nos enfants ne sont pas encore assez grands et on pense que l'on sera mieux quand ils le [...] Lire la suite »

HAMBURGER D'AGNEAU AU CARI AVEC CHUTNEY À LA MANGUE

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Selon l'encyclopédie canadienne, l'élevage du mouton au Canada date des origines mêmes de l'agriculture.Il faut remonter jusqu'en 1664 pour retracer l'introduction des premiers moutons au pays.En 1667, en Nouvelle-France (aujourd'hui le Québec), on dénombrait 45 moutons, originaires de France, alors qu'en 1671, l'Acadie (aujourd'hui la Nouvelle-Écosse) en comptait 407.Dans l'Ouest, l'introduction des ovins a été plus tardive, soit vers le milieu du XIXe siècle.À cette époque, les... Lire la suite »

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