Rôti de canard
Un plat pour impressionner des invités? Il commence à faire un peu chaud pour un osso bucco, le tajine devient vraiment un trop grand classique chez moi, les curry, je n'en parle pas… Le canard est tout approprié, surtout présenté comme un rôti avec une surprise à l'intérieur… 2 filets de canard50 g de pâte d'abricot2 c. à c de moutarde à la noisette et à la muscade (maille collector)5 cl de vinaigre de tomatesel, Piment... Lire la suite »
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