J'ai inventer la recette ,j'ai juste fais un roux avec la sauce qui était au fond du rôti ,fais revenir des champignons que jai mélanger au roux! Cette viande peut rester une éternité dans le four elle restera toujours pour moi la plus tendre... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A la bonne simplette.... Oumselmen habite à lyon et est également auteur de Gateaux renversé au fruits et Petits pains fourrés à la viande.