Roulé de crêpes au sarasin
Le 7 septembre 2012, 22:33 dans Cuisine S'abonner
2. Battre les œufs en omelette…saler et poivrerGraisser une poêle avec un sopalin imbibé d’huileVerser une louche de pâte dans la poêleAttendre que la crêpe colore Retourner la crêpe à l’aide d’une spatuleEtaler un peu d’œuf sur la crêpeAjouter une petite poignée de gruyère et des petits morceaux de chèvreLaisser cuire environ 1 minuteRéserver la crêpe sur une assiette(Laisser légèrement refroidir le temps d’étaler une deuxième crêpe)Rouler la crêpe et... Lire la suite ›
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