Recette rutabaga cru salade, salade de navets crus, salade rutabaga cru. Le rutabaga est loin d'être le légume favori des Français. Son goût, entre celui du navet et du chou, serait-il un peu trop rustique pour nos palais modernes ? C'est bien dommage, car en hiver le rutabaga est une source de vitamine C peu onéreuse et généralement de culture locale. Voici une recette qui contribue à envisager le rutabaga autrement. Servi cru, ce légume possède effectivement une saveur très discrète qui se combine particulièrement bien avec des arômes fruités.... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Absolutely Green. Retrouvez également son article Gâteau à la banane, sans sucre ajouté et Potiron et pommes de terre rôtis "fraîcheur" & mayonnaise de haricots blancs. Cet article parle de salade crue de carotte navet et rutabaga, salade de rutabaga cru, salade rutabaga, salade rutabaga cru orange.

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