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Salade d'endive, oignon & poulet fumé au jus cuisiné carotte, pamplemousse & gingembre

dey

dans Cuisine le 20 juillet 2010, 11:10

fume la carote’

Voilà un moment que j'étais à la recherche des jus cuisiné de chez Monin... Et puis dans une épicerie fine je suis tombée dessus! Il y a 4 parfums différents, j'ai opté pour le carotte, pamplemousse rose & gingembre qui peut accompagner une viande blanche, du poisson, des salades... Le soir même, pour le dîner j'ai fait une petite salade chaude/froide assaisonnée avec ce jus! Pour 2 personnes : 2 endives, 75g de dés de poulet fumé, 1 oignon, 1 noix de beurre, 3 cs de jus... Lire la suite »

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