Ça fait un moment que je voulais essayer une recette de courge crue, c'est chose faite avec cette belle salade automnale. La courge crue, et ben, c'est assez fade finalement, et le charme de cette salade, c'est surtout la sauce à la purée de noisette et à l'orange qui vient enrober le tout ! Le soir, j'ai rajouté un petit reste de riz à ma salade pour un dîner léger. Qui a dit qu'on avait assez de recettes de courges ? Salade de choux de Bruxelles, butternut et lentilles, sauce... Lire la suite › — Cet article provient du blog Sécotine fait sa maligne. Retrouvez également son article Panettone au café et sirop d'érable et Petits clafoutis chèvre, figues et miel.