Hé bien, ça c'est une idée innovante! Des courgettes en salade. Etrange de prime abord, il s'avère que la courgette se marie parfaitement avec tous les ingrédients de cette salade. Elle est inspirée par différents pays : l'Italie, pour la mozzarella ; la menthe pour le côté oriental ; le piment pour la touche piquante latine.Au début, j'étais réticente à cuisiner les courgettes de cette façon, faut dire que j'ai fait une overdose de courgettes "bouillies" alors rien qu'à la vue... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Senteurs et Aromates. Sonia habite à Toulouse et est également auteur de Salade grecque et Gnocchi à la pomme de terre.

Une débutante en cuisine! partage aussi son expérience, avec son article Gratin courgettes/PDT, Saint Môret, beaufort et noix: Bonjour! Voici ma Culino version du gratin qui réveille les papilles...   Deux courgettes 1...