Quand je prépare une salade de fruits, j'y ajoute souvent un ingrédient qui va la "relever" avec une nette préférence pour le gingembre sous forme de racine ou en sirop. Alors quand une collègue de travail m'a donné quelques brins de menthe de son jardin cette semaine, j'ai eu envie d'en ajouter un peu dans la salade de fruits que j'avais prévue de faire. C'est une herbe aromatique que j'utilise très peu en cuisine j'avais un peu peur du résultat mais je trouve son association avec... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Le Melting Pot De Soylent. Soylent est également auteur de The Knife "Bird" et Guacamole Épicée & Ses Blinis Au Maïs.